2022年7月27日，“榕续未来”厦门市华师希平双语学校落成庆典圆满举行，承载众多学子青春与梦想的校园开放日正式开启！ 厦门市华师希平双语学校是一所从幼儿园到高中的十五年一贯制学校，由厦门恒兴集团投资，与华东师范大学合作创办。学校以“创造美好人生、托起中华希望、培育民族脊梁、书写世界精彩”为办学使命，目标是建设一所在国内具有示范引领作用、面向未来的优质双语学校。 佳丽餐饮以外烩供应商的身份倾情助力此次庆典晚宴，成功打造一场精彩纷呈的专业外烩服务，受到全体师生与来宾的一致赞赏和主办方的高度认可！在筹备期间，佳丽餐饮积极与主办方就供餐需求进行洽谈，确定场地以及宾客数量等，并第一时间实地考察晚宴现场...

为讲好厦门美食故事，传承弘扬闽南及海丝美食文化，展现国家食品安全示范城市工作成效，自从“名厨名菜名店”评选征集令发出后，厦门餐饮界风起云涌，高手过招，各大协会和专家们优中选优，评出十大名厨名菜名店，祝贺佳丽海鲜酒楼·宝福店成功入选十大名店！为佳丽荣誉添砖加瓦，再上新台阶！ 当日评选过程中，20家已入围的餐厅根据抽签依次介绍门店的特色与风格，诠释各自的餐饮品牌形象与文化，更讲述了企业初心与经营背后的故事，体现厦门餐饮人传承与创新，爱拼才会赢的气魄。 佳丽是以经营海鲜、闽粤潮菜为主的中高端餐饮品牌，宝福店作为佳丽现今最早的酒楼，不仅是第一批导入明厨亮灶的典范门店，还是厦门首家导入华博“六常法管理...

为弘扬中华传统美食，佳丽海鲜酒楼携手老字号协会及华侨大学华文学院共同参与由中国外文局CATTI项目管理中心以及新浪微博主办，厦门外图集团有限公司承办的讲述中国系列活动之“中国味道”——粽子。本次活动在佳丽海鲜酒楼·蔡塘店的多功能厅举办，特别邀请华侨大学华文学院的外国留学生们来包粽子，一厅多变的宴会空间，直线优雅的设计美学，留学生们看着眼前焕然生动的场景，沉浸在浪漫氛围之中，收获不一样的视觉体验，感受蔡塘佳丽的独特魅力。 活动伊始，主持人向在场留学生介绍了端午节的由来和习俗。要知道在五千年的历史长河之中，人们留下最多的就是中华美食的踪迹，无论时代如何更迭也都不忘初心，以食为本，所以我们总能透过食...

近日，2022厦门市老字号及传统行业创新发展论坛在思明区群众文化艺术活动中心举行。由福建省商务厅、厦门市商务局、厦门市消费者权益保护委员会、厦门市思明区商务局、厦门市思明区文旅局指导，厦门市百年老字号研究院主办本次论坛，汇聚了有关部门、老字号企业的实务工作者和高校师生、媒体代表等各界人士。 佳丽海鲜酒楼荣获“2022年度厦门老字号品质企业”以及“2021年度老字号及传统品牌企业抗击疫情贡献奖”。双喜临门，捷报频传，这次的奖项既是表彰佳丽的餐饮品质与温情服务；也是肯定了老字号爱心企业在抗击疫情等方面做出的努力贡献。 “品质”是餐饮企业的生命线，重视品质，提升品质是强企之本。佳丽成立于1983年，...

当前，世纪疫情持续，气候变化加剧，安全风险防范形势严峻。习近平总书记亲自指挥、亲自部署，接连对安全生产工作作出重要指示，要求在全国深入开展安全大检查。为进一步推动树牢安全发展理念，压紧压实安全责任，佳丽餐饮集团此次开展生产与食品安全专题内训会，旨在通过培训使每一位职工全面掌握食品安全管理必备知识，帮助企业更好地落实餐饮安全主体责任，提升整体安全管理能力和水平，同时尽最大努力，以极大的责任感来做好安全生产工作。本次培训集中组织学习了消防安全与食品安全两个核心重点，坚持把“安全放在首位”作为工作方针，本着对社会，对消费者负责任的态度，明确责任，狠抓落实，时刻做到居安思危，防患于未然。1.加强消防常...

2022年3月7日，由CCTV《灿烂中国》栏目主办的“中国品牌梦·灿烂中国行”首届中国民族品牌盛典及颁奖典礼在厦门落下帷幕。本次盛典得到了社会各界领导、专家、企业家、艺术家、演艺界的大力支持与肯定，为推动民营企业的快速发展，解决区域品牌销售难题。希望更多的民族品牌加入中国民族品牌发展工程，共同弘扬中国品牌文化，讲好中国品牌故事，挖掘中国品牌内核，通过央视媒体的权威性、区域品牌的互通性、真正达成区域品牌内循环。来厦门的小伙伴，都爱寻找“老字号”，它们够地道、人气高、资历老，似乎那些才是厦门人的最爱。北方有佳人，鹭岛有佳丽。我们守不住一代人的芳华，但留得住老厦门人的记忆与美味，时间也变得有滋味起来...