近日,厦门佳丽餐饮管理有限公司(以下简称:佳丽餐饮集团)副总裁甘月梅女士会见了厦门新东方烹饪学校领导,校企双方就实习生就业进行了交流,并对后期进一步加强合作达成共识。在佳丽餐饮集团及厦门新东方烹饪学校的共同努力下,“校企携手,共赢未来”佳丽餐饮定向班开班仪式于9月8日在新东方学校隆重举行,双方各级领导共同出席了此次开班仪式。
“佳丽餐饮定向班”开班仪式上,佳丽餐饮集团副总裁甘月梅女士做了重要讲话,对新东方的办学模式及学生素质给予了充分的肯定,并感谢新东方学校搭建了校企合作这个平台,能和厦门新东方学校共同开展校企合作办学,这对我们企业来说具有深远的意义。
在知识经济背景下,随着市场份额的逐步扩大,业务不断发展,企业建立一支高素质、高水平的团队显得尤为重要。佳丽发展至今已35年,一直重视人才的培养,因此,佳丽酒楼每年对厨房技术人员的需求不断增加,而“用得上、留得住、可发展”的高素质、高技能人才却都是可遇而不可求的,招聘来的人员,需要很长的一段时间来适应和学习企业的及先进的技术,导致人员上岗时间与人才需求形成了极大的“时间差”。因此,这次与厦门新东方合作办学,可以说是为佳丽企业搭建了人才培养“直通车”,我们期待着更深入的合作。
佳丽餐饮集团将把校企合作作为我们佳丽培训体系的重要组成部分,尽可能地参与到学校的实操教学中来,为学生提供实训场所,共同把这次合作做实、做强、做大,实现学校和企业互惠双赢!