第22届中国国际投资贸易洽谈会官方商旅美食指南榜单正式出炉！热烈祝贺佳丽海鲜酒楼上榜厦门必吃100家餐厅！

本次活动榜单由中国国际投资贸易洽谈会组委会主办，厦门餐饮行业协会饮食情报杂志社联合协办，经过专业评审提名及层层考核最终精选出100家不同品类的餐厅。2022《厦门必吃100家餐厅》以闽南特色为主，海鲜菜肴为亮点，涵盖国际美食、各地菜系、时尚潮食、养生素菜等类别，推荐餐厅囊括厦门老字号、新晋网红店、创新融合馆等，并且同步推出厦门100家必吃小吃与厦门100家必喝茗饮。

佳丽始创于1983年，是以经营海鲜、闽粤潮菜为主的中高端餐饮品牌。历经三代人的传承与发展，迄今已有数十载的美食文化底蕴，现已成为享誉海内外的厦门老字号餐饮。

佳丽海鲜酒楼·御品轩：

佳丽·御品轩坐落于莲坂宝福大厦4楼，经营面积近2500㎡，豪华宴会大厅能同时容纳400人就餐，全场无柱，挑高6米空间设计，拥有14个装修风格各异的豪华包厢。

作为佳丽餐饮集团现今最早的酒楼，也是第一批导入明厨亮灶的餐饮名店。御品轩是无数忠诚顾客深厚感情的寄托，也是最富有人情味的典范名店，和老厦门人的生活早已密不可分，举办过千百场别具匠心的盛宴。“以品味传递生活”是佳丽一直以来的追求。厨师团队深谙品源之道，追求健康，天然，创造力的美味。对品质精益求精，对服务永不懈怠，为宴请宾朋的顾客提供温馨的就餐体验。曾先后被评为“餐饮名店”“中国六常法样板店”“厦门老字号”“厦门十大名店”等诸多殊荣。

佳丽海鲜酒楼·环岛店：

佳丽·环岛店于2006年底开业，坐落在有着“中国最美公路”之称的环岛路干道，风光旖旎且地理位置优越。酒楼营业面积达10000㎡，宴会厅可容纳600人，另外酒楼设有42个风格各异的豪华包厢，其中最大包间可供80人同时就餐。凭海俯瞰，临海听涛，在清静优雅的环境中品味美食、遐思迩想、抒发情怀，欣赏鹭岛最美的海景。佳丽·环岛店拥有最具特色的海景包厢和露天独立小花园。2017年佳丽导入六常管理体系，成为厦门首批导入的餐饮企业之一，多年来始终贯彻六常法则，用实际行动努力打造食品安全标杆企业。佳丽·环岛店曾获得“2007年食品安全示范单位”“2019年最佳六常食品安全企业”“2012中华十佳餐饮品牌连锁品牌”“2012海西餐厅标杆品牌”等。

佳丽·贺家

佳丽贺家位于海沧区未来海岸主会所北侧1-2楼，地理位置得天独厚，临海听风，推窗即景，近可观赏海沧大道苍翠欲滴的优美风景，远眺可望亚热带风情的黄金海岸线。餐厅装饰氛围中式怀旧，独具现代混搭时尚风，超大平层营造舒适的用餐空间。大厅整齐摆放着原木桌椅，古朴质感，温馨感十足；临海包厢，气韵非凡，私密性自不用说；露天亭台餐席，拥有绝佳海景视野，让美食更具品味与格调。

佳丽贺家厨师团队希望“让味觉回复到最自然的爱吃好物本能”，严选食材，以地道质朴的海鲜美食征服进店就餐的食客。除却自身“硬核”的美食技术之外，餐厅拥有敞开式明档及可视化内厨操作，美食制作全过程完善呈现，贺家主营时尚新颖菜肴，价格亲民，绝对是家庭宴请、朋友小聚的理想之选。

驰名海山骨：甄选上等猪腩排，秘制24小时入锅炸至金黄色搭配西生菜叶，年销售逾12万件，是顾客必点菜品之一。

佳丽肉羹汤：精选上等五花肉，肉羹用秘制酱料腌制而成，辅以浓郁鸡汤做成的肉羹汤，畅销佳丽近40年，累计销量超100万份以上，是佳丽顾客必点菜品之一。避风塘炒菲律宾蟹：用炸蒜蓉炒制海鲜，口味独特，蒜香浓郁，多年来经过厨师精心专研，加上秘制调味升级研发，是佳丽避风塘系列的头号招牌。